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Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

Hinweise

- 1

Warmhalten von gegarten Spei-

sen.

Nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf das

Kochgeschirr.

1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmelzen

von: Butter, Schokolade, Gelati-

ne.

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts, ge-

backene Eier.

10 -

Mit Deckel garen.

3 - 5 Köcheln von Reis und Milchge-

richten, Erhitzen von Fertigge-

richten.

25 -

Mindestens doppelte Menge

Flüssigkeit zum Reis geben,

Milchgerichte zwischendurch

umrühren.

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

20 -

Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-

zugeben.

7 - 9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 -

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-

toffeln verwenden.

7 - 9 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup-

pen.

60 -

150

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zuta-

ten.

9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kote-

lett, Frikadellen, Bratwürste, Le-

ber, Mehlschwitze, Eier, Pfann-

kuchen, Donuts.

Nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Zeit wen-

den.

12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

den.

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion wird eingeschaltet.

Tipps und Hinweise für die

Funktion Hob²Hood

Wenn Sie das Kochfeld mit dieser Funktion

betreiben:

• Das Bedienfeld der Dunstabzugshaube

vor direkter Sonneneinstrahlung

schützen.

• Keine Halogenstrahler auf das

Bedienfeld der Dunstabzugshaube

richten.

• Das Bedienfeld des Kochfelds nicht

abdecken.

• Den Signalfluss zwischen dem Kochfeld

und der Dunstabzugshaube nicht mit der

Hand oder einem Kochgeschirrgriff

unterbrechen. Siehe Abbildung. Die

a/jointfilesconvert/814153/bgebildete Dunstabzugshaube ist

nur beispielhaft.

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